ของกินไทยดังไกลทั้งโลกของกินไทยดังไกลทั้งโลก

ของกินเป็นของจำเป็นที่สุดสำหรับมนุษย์แล้วก็สิ่งมีชีวิตทุกสิ่งทุกอย่างบนโลกใบนี้ แม้กระนั้นวัฒนธรรม


จากของกินที่กินกันเพียงแค่ในพื้นที่ถูกปรับปรุงมาเป็นธุรกิจห้องอาหารขยายขอบเขตกว้างจนถึงมีชื่อเสียงกันไปทั่วทั้งโลก โดยผู้คนก็รับเอาวัฒนธรรมการประกอบอาหารของต่างเมืองเข้ามาก็เลยกำเนิดเป็นความนิยมของกินต่างประเทศขึ้นมา อาทิเช่นชาวเอเชียก็นิยมทานอาหารฝรั่งแถบยุโรป อเมริกา ทางฝั่งอเมริกาหรือยุโรปก็นิยมรับประทานอาหารของเอเชียนั่นเอง สำบ้านพวกเรานั้นของกินไทยก็มีชื่อในต่างชาติมาได้สักระยะหนึ่งแล้วด้วยของกินที่นานัปการทางด้านรส ทำให้ของกินเป็นที่นิยมจากต่างประเทศไม่แพ้อาหารจีนที่ดังไปทั่วทั้งโลก รวมทั้งวันนี้พวกเราจะมากล่าวถึงของกินไทยที่สร้างชื่อรวมทั้งทำให้คนต่างประเทศรู้จักเมืองไทยจะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย
ตำส้ม
ชั่วโมงนี้ไม่มีผู้ใดไม่รู้ของกินจำพวกนี้ของกินไทยที่ชาวต่างประเทศรู้จักกันดีในชื่อ papaya salad แม้กระนั้นถัดมาก็แปลงมาเรียกตามชื่อเริ่มแรก ชาวต่างประเทศที่เข้ามาท่องเที่ยวในบ้านพวกเราจะต้องรับประทานตำส้มกันดูเหมือนจะทุกราย ด้วยรสที่เน้นย้ำเผ็ดจัดจ้าแม้กระนั้นอร่อย ความกรอบของมะละกอความนัวของน้ำส้มตำที่ฝรั่งรับประทานแล้วยังจำเป็นต้องร้องว่า เวรี่กู้ด ถึงแม้ของกินจำพวกนี้จะเจอได้ตามประเทศเพื่อนบ้านของพวกเราอย่าง ลาว หรือ เขมร แต่ว่าตำส้มก็ถูกเอาขึ้นมาเป็นอาหารประจำชาติของไทยไปโดยปริยาย
ผัดไทย
ผัดไทยเป็นอีกหนึ่งที่นับว่าเป็นอาหารประจำชาติของพวกเราเลยก็ว่าได้ รสกลมกล่อมละมุนละไมของของกินประเภทนี้เป็นที่ต้องใจของคนต่างประเทศอย่างมากมายเพราะเหตุว่ารสไม่เผ็ด เส้นที่ผัดหอมๆตัดด้วยรสเปรี้ยวของมะนาวมีความมันของถั่วป่น คนจีนที่เกลียดชังรับประทานรสเผ็ดชื่นชอบสิ่งนี้ ด้วยชื่อที่บอกถึงชื่อเมืองไทย ซึ่งหากเอ่ยถึงผัดไทย ฝรั่งจุรู้เท่าทันครั้งว่าของกินนี้มากมายจากไหน
ผัดใบกะเพรา
สำหรับบ้านพวกเราแล้ว ผัดใบกะเพราเป็นของกินไม่มีความคิด คิดอะไรไม่ออก บอกใบกะเพรา ของกินพื้นๆที่มีอยู่ตามห้องอาหารตามสั่งทั่วๆไปนี่แหละ ที่ชอบใจนักเดินทางต่างประเทศหนักหนา เมื่อพวกเขามาท่องเที่ยวประเทศไทยทีแรก และไม่ทราบจะสั่งอะไรกุ๊กก็เลยจัดรายการอาหารที่ง่ายที่สุดไปให้รวมทั้งปรากฏว่าของกินที่แสนเรียบง่ายกลายเป็นที่ถูกอกถูกใจของนักเดินทางไม่น้อย
ต้มยำกุ้ง
ลำดับที่หนึ่งอาจจะจะต้องชูให้ต้มยำกุ้งแบบไม่มีปัญหา กุ้งแม่น้ำตัวโตๆน้ำซุปรสจัดจัดจ้านเปรี้ยวนำ หอมสมุนไพร ได้ข้าวสุกร้อนๆบอกเลยว่าถึงสรวงสวรรค์แน่ๆ ต้มยำกุ้งเป็นของกินที่คนต่างชาตินั้นนิยมกันมากมายโดยห้องอาหารไทยในต่างชาติทุกร้านค้าจะต้องมีของกินจำพวกนี้ใส่อยู่ในรายการอาหาร แล้วก็มากยิ่งกว่านั้นต้มยำกุ้งยังถูกใช้ประโยชน์ในหนังบู๊มีชื่อของบ้านพวกเราอีกด้วยซึ่งหนังประเด็นนี้ก็ได้ถูกฉายไปทั้งโลกจนกระทั่งทำให้ต้มยำกุ้งมีชื่อเสียงของทั่วทั้งโลกไปอีก